DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/9129| Title: | Зміни фізико-хімічних характеристик харчових волокон під впливом СВЧ обробки |
| Authors: | Деркач, Тетяна Михайлівна Антипова, А. Ю. |
| Keywords: | фізико-хімічні характеристики речовин СВЧ харчові волокна |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Київський національний університет технологій та дизайну |
| Citation: | Антипова А. Ю. Зміни фізико-хімічних характеристик харчових волокон під впливом СВЧ обробки / А. Ю. Антипова ; наук. кер. Т. М. Деркач // Наукові розробки молоді на сучасному етапі : тези доповідей XVI Всеукраїнської наукової конференції молодих вчених та студентів (27-28 квітня 2017 р., Київ). - К. : КНУТД, 2017. - Т. 1 : Сучасні матеріали і технології виробництва виробів широкого вжитку та спеціального призначення. - С. 576-577. |
| URI: | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/9129 |
| Appears in Collections: | Кафедра професійної освіти в сфері технологій та дизайну (ПОСТД) Сучасні матеріали і технології виробництва виробів широкого вжитку та спеціального призначення |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| NRMSE2017_V1_P576-577.pdf | 549,25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.